紅香の愛・Benica・東京年華 MITEKI
大皿の料理が
いくつも
運ばれてきた。
北京ダックの
見事な色艶...
パリパリの
まわりの皮とは
対象的な
肉の柔らかさ。
それを
ごく薄いパンに
巻いて口に入れる。
蜂蜜ベースのたれが、
天上人の献立を
想像させる。
極上の味..
大皿の料理が
いくつも
運ばれてきた。
北京ダックの
見事な色艶...
パリパリの
まわりの皮とは
対象的な
肉の柔らかさ。
それを
ごく薄いパンに
巻いて口に入れる。
蜂蜜ベースのたれが、
天上人の献立を
想像させる。
極上の味..